Pairing-Dinner „Efímero“ in Bodegas Mezquita Fünf-Gänge-Menü über den Lebenszyklus einer Blume zum Abschluss von FLORA
Alle Infos
Um den Termin in Ihren Kalender einzutragen, öffnen Sie diese Seite in Safari: Tippen Sie oben auf ··· und wählen Sie „Im Browser öffnen“.
Über die Veranstaltung
Zum Abschluss von FLORA 2026 kreiert der Chefkoch der Gruppe, José Ramón Cuadra, ein Fünf-Gänge-Dinner mit Getränkebegleitung, das vom Leben einer Blume erzählt: Trieb, Blüte, Reife, Erde und Vergänglichkeit. Zu jedem Gang gibt es ausgewählte Weine und Wermuts. Platz für 40 Personen.
Das Wichtigste
- Donnerstag, 22. Oktober, Abschluss von FLORA
- Fünf Gänge mit passenden Weinen und Wermuts
- 40 Plätze, Tickets nicht erstattungsfähig
Was es ist
„Efímero“ ist das Pairing-Dinner, mit dem Bodegas Mezquita FLORA 2026 verabschiedet, das Festival Internacional de las Flores. Das Menü hat José Ramón Cuadra entworfen, Chefkoch der Gruppe, und es gliedert sich in fünf Gänge, die den Lebenszyklus einer Blume erzählen: Brote, Flor, Madurez, Tierra und Efímero. Die Reise reicht von einer Erbsencreme mit geräucherter Sardine bis zu einem Tataki vom gereiften Rind, und jeder Gang wird von Weinen und Wermuts begleitet, die für den Anlass ausgewählt wurden. Mit nur 40 Gästen ist es ein Dinner im kleinen Rahmen für alle, die das Blumenfestival am Tisch ausklingen lassen und die Autorenküche der Gruppe probieren möchten.
Anfahrt und Tickets
Das Dinner findet am Donnerstag, 22. Oktober 2026, dem Abschlusstag von FLORA, in Bodegas Mezquita Corregidor in Córdoba statt. Der Preis beträgt 45 Euro im Vorverkauf bis 18. Oktober und 55 Euro ab dem 19. Reserviert wird auf der offiziellen Website von Bodegas Mezquita; die Tickets sind nicht erstattungsfähig, und die Teilnehmerzahl ist auf 40 Personen begrenzt. Veranstalter ist die Gruppe Bodegas Mezquita.
