«Efímero» afari uztartua Bodegas Mezquitan Lore baten bizi-zikloari buruzko bost urratseko menua, FLORA ixteko
Informazio guztia
Ekitaldiari buruz
FLORA 2026ren amaierarako, taldeko sukaldari exekutibo José Ramón Cuadrak bost urratseko afari uztartu bat sinatu du, lore baten bizitza kontatzen duena: kimua, lorea, heldutasuna, lurra eta iragankorra. Plater bakoitzak hautatutako ardoak eta bermutak ditu lagun. 40 lagunentzako lekua.
Nabarmenena
- Urriaren 22an, osteguna, FLORAren amaiera
- Bost urrats, ardo eta bermutekin uztartuta
- 40 leku, sarrerak ez dira itzultzen
Zer da
«Efímero» afari uztartuarekin agurtuko du Bodegas Mezquitak FLORA 2026, Loreen Nazioarteko Jaialdia. Menua José Ramón Cuadrak diseinatu du, taldeko sukaldari exekutiboak, eta lore baten bizi-zikloa kontatzen duten bost urratsetan egituratzen da: Brote, Flor, Madurez, Tierra eta Efímero. Ibilbidea sardina ketuarekin egindako ilar-krema batetik behi ondutako tataki bateraino doa, eta plater bakoitza okasiorako aukeratutako ardo eta bermutekin iristen da. 40 mahaikide besterik ez dituenez, formatu intimoko afaria da, loreen jaialdia mahaian eserita itxi eta taldearen autore-sukaldaritza dastatu nahi duenarentzat.
Nola joan eta sarrerak
Afaria 2026ko urriaren 22an, ostegunean, izango da, FLORAren amaiera-egunean, Kordobako Bodegas Mezquita Corregidorren. Prezioa 45 euro da aldez aurreko salmentan urriaren 18ra arte, eta 55 euro 19tik aurrera. Erreserbak Bodegas Mezquitaren webgune ofizialean egiten dira; sarrerak ez dira itzultzen eta lekua 40 lagunera mugatzen da. Bodegas Mezquita taldeak antolatzen du.
