Cea con maridaxe «Efímero» en Bodegas Mezquita Menú de cinco pasos sobre o ciclo de vida dunha flor para pechar FLORA
Toda a información
Sobre o evento
Para o peche de FLORA 2026, o chef executivo do grupo, José Ramón Cuadra, asina unha cea maridada de cinco pasos que narra a vida dunha flor: abrocho, flor, madurez, terra e efémero. Cada prato vai acompañado de viños e vermús seleccionados. Capacidade de 40 persoas.
O máis destacado
- Xoves 22 de outubro, peche de FLORA
- Cinco pasos maridados con viños e vermús
- 40 prazas, entradas non reembolsables
Que é
«Efímero» é a cea con maridaxe coa que Bodegas Mezquita despide FLORA 2026, o Festival Internacional de las Flores. O menú deseñouno José Ramón Cuadra, chef executivo do grupo, e articúlase en cinco pasos que contan o ciclo de vida dunha flor: Brote, Flor, Madurez, Tierra e Efímero. O percorrido vai desde unha crema de chícharos con sardiña afumada ata un tataki de vaca madurada, e cada prato chega acompañado de viños e vermús escollidos para a ocasión. Con só 40 comensais, é unha cea de formato íntimo para quen queira pechar o festival das flores sentado á mesa e probar a cociña de autor do grupo.
Como ir e entradas
A cea ten lugar o xoves 22 de outubro de 2026, día de clausura de FLORA, en Bodegas Mezquita Corregidor, en Córdoba. O prezo é de 45 euros en venda anticipada ata o 18 de outubro e de 55 euros desde o 19. As reservas fanse na web oficial de Bodegas Mezquita; as entradas non son reembolsables e a capacidade limítase a 40 persoas. Organiza o grupo Bodegas Mezquita.
