Cena maridaje «Efímero» en Bodegas Mezquita Menú de cinco pasos sobre el ciclo de vida de una flor para cerrar FLORA
Toda la información
Sobre el evento
Para el cierre de FLORA 2026, el chef ejecutivo del grupo, José Ramón Cuadra, firma una cena maridada de cinco pasos que narra la vida de una flor: brote, flor, madurez, tierra y efímero. Cada plato va acompañado de vinos y vermús seleccionados. Aforo de 40 personas.
Lo más destacado
- Jueves 22 de octubre, cierre de FLORA
- Cinco pasos maridados con vinos y vermús
- 40 plazas, entradas no reembolsables
Qué es
«Efímero» es la cena maridaje con la que Bodegas Mezquita despide FLORA 2026, el Festival Internacional de las Flores. El menú lo ha diseñado José Ramón Cuadra, chef ejecutivo del grupo, y se articula en cinco pasos que cuentan el ciclo de vida de una flor: Brote, Flor, Madurez, Tierra y Efímero. El recorrido va desde una crema de guisantes con sardina ahumada hasta un tataki de vaca madurada, y cada plato llega acompañado de vinos y vermús elegidos para la ocasión. Con solo 40 comensales, es una cena de formato íntimo para quien quiera cerrar el festival de las flores sentado a la mesa y probar la cocina de autor del grupo.
Cómo ir y entradas
La cena tiene lugar el jueves 22 de octubre de 2026, día de clausura de FLORA, en Bodegas Mezquita Corregidor, en Córdoba. El precio es de 45 euros en venta anticipada hasta el 18 de octubre y de 55 euros desde el 19. Las reservas se hacen en la web oficial de Bodegas Mezquita; las entradas no son reembolsables y el aforo se limita a 40 personas. Organiza el grupo Bodegas Mezquita.
