Sopar maridatge «Efímero» a Bodegas Mezquita Menú de cinc passos sobre el cicle de vida d'una flor per tancar FLORA
Tota la informació
Sobre l'esdeveniment
Per al tancament de FLORA 2026, el xef executiu del grup, José Ramón Cuadra, signa un sopar maridat de cinc passos que narra la vida d'una flor: brot, flor, maduresa, terra i efímer. Cada plat va acompanyat de vins i vermuts seleccionats. Aforament de 40 persones.
El més destacat
- Dijous 22 d'octubre, tancament de FLORA
- Cinc passos maridats amb vins i vermuts
- 40 places, entrades no reemborsables
Què és
«Efímero» és el sopar maridatge amb què Bodegas Mezquita acomiada FLORA 2026, el Festival Internacional de les Flors. El menú l'ha dissenyat José Ramón Cuadra, xef executiu del grup, i s'articula en cinc passos que expliquen el cicle de vida d'una flor: Brote, Flor, Madurez, Tierra i Efímero. El recorregut va des d'una crema de pèsols amb sardina fumada fins a un tataki de vaca madurada, i cada plat arriba acompanyat de vins i vermuts triats per a l'ocasió. Amb només 40 comensals, és un sopar de format íntim per a qui vulgui tancar el festival de les flors assegut a taula i tastar la cuina d'autor del grup.
Com arribar-hi i entrades
El sopar té lloc el dijous 22 d'octubre de 2026, dia de cloenda de FLORA, a Bodegas Mezquita Corregidor, a Còrdova. El preu és de 45 euros en venda anticipada fins al 18 d'octubre i de 55 euros des del 19. Les reserves es fan al web oficial de Bodegas Mezquita; les entrades no són reemborsables i l'aforament es limita a 40 persones. Ho organitza el grup Bodegas Mezquita.
