Data indicativa: o organizador ainda não a confirmou.
XXIII Matança Tradicional do Porco e Fiesta de la Tapa de Espejo Espejo revive a matança e a preparação artesanal do porco
Toda a informação
Sobre o evento
Feira que mostra a tradição da matança em Espejo e a preparação de produtos derivados do porco, com atividades lúdicas e culturais e uma festa da tapa. Datas por anunciar: a XXII edição realizou-se de 31 de outubro a 2 de novembro de 2025.
Destaques
- Mais de vinte edições de tradição
- Matança e preparação de produtos do porco
- Festa da tapa no fim de semana prolongado de Todos os Santos
O que é
A Matanza Tradicional del Cerdo y Fiesta de la Tapa é um dos encontros gastronómicos veteranos da campiña cordovesa: conta já mais de vinte edições em Espejo. O objetivo é promover um património muito enraizado na localidade, a tradição da matança e a preparação artesanal dos produtos derivados do porco, e fá-lo com atividades lúdicas e culturais, uma festa da tapa e um programa de promoção empresarial nos dias anteriores. Conta com o apoio da Diputación de Córdoba através da Iprodeco e da sua marca Sabor a Córdoba. A edição de 2026 ainda não tem datas anunciadas.
Como chegar
Espejo fica na campiña cordovesa e conserva o Castillo Ducal. Em 2025, a festa realizou-se a 31 de outubro e nos dias 1 e 2 de novembro, em torno do fim de semana prolongado de Todos os Santos; as datas de 2026 estão por confirmar. É organizada pela Câmara Municipal de Espejo com a colaboração do Instituto Provincial de Desarrollo Económico da Diputación. A informação publicada não detalha horários nem preços.
