Data orientativa: o organizador aínda non a confirmou.
XXIII Matanza Tradicional del Cerdo y Fiesta de la Tapa de Espejo Espejo revive a matanza e a elaboración artesanal do porco
Toda a información
Sobre o evento
Feira que amosa a tradición da matanza en Espejo e a elaboración de produtos derivados do porco, con actividades lúdicas e culturais e unha festa da tapa. Datas pendentes de anuncio: a XXII edición celebrouse do 31 de outubro ao 2 de novembro de 2025.
O máis destacado
- Máis de vinte edicións de tradición
- Matanza e elaboración de produtos do porco
- Festa da tapa na ponte de Todos os Santos
Que é
A Matanza Tradicional del Cerdo y Fiesta de la Tapa é unha das citas gastronómicas veteranas da campiña cordobesa: suma xa máis de vinte edicións en Espejo. O seu obxectivo é promocionar un patrimonio moi arraigado no municipio, a tradición da matanza e a elaboración artesanal dos produtos derivados do porco, e faino con actividades lúdicas e culturais, unha festa da tapa e un programa de promoción empresarial nos días previos. Conta co apoio da Deputación de Córdoba a través de Iprodeco e a súa marca Sabor a Córdoba. A edición de 2026 aínda non ten datas anunciadas.
Como ir
Espejo está na campiña cordobesa e conserva o Castillo Ducal. En 2025 a festa celebrouse o 31 de outubro e os días 1 e 2 de novembro, arredor da ponte de Todos os Santos; as datas de 2026 están por confirmar. Organízaa o Concello de Espejo coa colaboración do Instituto Provincial de Desarrollo Económico da Deputación. A información publicada non detalla horarios nin prezos.
