Córdoba Califato Gourmet 2026 Goi-mailako sukaldaritza eta Kordobako produktua, Elena Arzak gonbidatu dela
Informazio guztia
Ekitaldiari buruz
Córdoba Califato Gourmeten hamaikagarren edizioa urriaren 19an eta 20an egingo da, Bodegas Campos egoitza nagusi dela. Elena Arzak, hiru Michelin izar dituena, 19ko gala-afariko gonbidatu berezia da. Egitaraua Califato Experience eta Califato Lab ataletan antolatzen da, olioaren, Montilla-Morilesko ardoen, iberikoaren eta Kordobako gaztaren inguruan.
Nabarmenena
- Gala-afaria Elena Arzakekin urriaren 19an
- Urriaren 19an, astelehena, eta 20an, asteartea
- Egoitza nagusia Bodegas Camposen
Zer da
Córdoba Califato Gourmet udazkenero lehen mailako sukaldariak hirian biltzen dituen topaketa gastronomikoa da, Kordobako produktuarekin lan egiteko. Hamaikagarren edizioan, urriaren 19an eta 20an, bi bloketan egituratzen da: Califato Experience, gala-afariarekin eta publikoarentzako jarduerekin, eta Califato Lab, profesionalei begirakoagoa. Paco Moralesek parte hartuko du, Noor jatetxekoak, eta gonbidatu berezia Elena Arzak da, Donostian hiru Michelin izar dituena.
Produktua eta egoitzak
Hari gidaria probintziako bikaintasun-produktuak dira: oliba-olio birjina estra, Montilla-Morilesko ardoak, Los Pedrochesko urdaiazpiko iberikoa eta Kordobako gaztak. Egoitza nagusia Bodegas Campos jatetxea da. Jarduera bakoitzaren prezioak eta ordutegiak ekitaldiaren kanal ofizialetan argitaratzen dira.
